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- 袁記云餃，被立案調(diào)查！
- 2024/12/21 10:37:29 來源：新京報(bào) 【 大 中 小 】
近日，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局通報(bào)了最新一期餐飲食品安全大檢查結(jié)果：
42家餐飲單位因存在食品安全問題被查處，其中，因食物中混有異物招牌為“袁記云餃”的北京府學(xué)餐飲管理發(fā)展有限公司被立案調(diào)查。
該門店與此前消費(fèi)者“吃出蚯蚓”的袁記云餃門店，營業(yè)執(zhí)照名稱一致。
消費(fèi)者在碗中吃出的蚯蚓
此前，據(jù)媒體報(bào)道，11月19日，一位消費(fèi)者在袁記云餃北京市海淀區(qū)六道口店花14元購買了一份鮮肉云吞面，但食用到最后竟發(fā)現(xiàn)其中有一條蚯蚓。11月30日，袁記云餃品牌方針對此事件回應(yīng)記者稱，已與顧客聯(lián)系，并道歉和解。涉事門店將整頓一周，開除店長，處分涉事員工。
袁記云餃店面
記者還注意到，在通報(bào)中，招牌名稱為“袁記云餃”的北京鑫鑫晟餐飲店（個(gè)體工商戶）、北京星冉餐飲有限公司，均存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款、第十條的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。
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